Slijpsteen 1000/6000

Ook het beste mes heef af en toe onderhoud nodig. Wij adviseren om regelmatig een aanzetstaal langs je mes te halen om bramen terug te vouwen. Goed onderhoud voorkomt slijtage! Bij langduriger gebruik heb je een slijpsteen nodig om de perfecte V-vorm weer terug te brengen in het snijvlak van je mes.

De natte slijpsteen van Furore is tweezijdig uitgevoerd met een 1000 korrel kant voor het vormen van je snijvlak en een 6000 korrel kant om dit vlak te poleisten voor een mooi glimmend oppervlak. Samen met een bamboe houder en een rubberen anti-slip ring om het blok kun je hiermee thuis zelfstandig aan de slag, ook voor andere messen in je keukenla die wel een stevige onderhoudsbeurt kunnen gebruiken.

Bij de slijpsteen zit ook een houder die je over de meest gangbare messen kan zetten om er voor te zorgen dat je met onder een hoek van ±15˚ je mes in de ideale vorm terug brengt. Voor een handleiding, bekijk onze blog over het slijpen van messen.