Basis Koksmes

Het Basis Koksmes is het werkpaard van de Furore productlijn. Dit 20 cm Koksmes is the go-to voor vele chefs en daarmee het meest veelzijdige mes voor iedere moderne keuken.

Het is vervaardigd uit hoge kwaliteit 440C staal dat een speciale vacuum behandeling heeft ondergaan om extreme hardheid te bereiken (58 HRC +- 2) en daarmee langdurig scherp blijft. Het handvat is gemaakt van G10, een carbon composiet dat er niet alleen mooi uitziet maar ook makkelijk te reinigen is en daarmee geschikt voor zowel een amateur als voor de professionele keuken. Het handvat is ook ingelegd met een decoratief element. Het lemmet loopt door het gehel handvat, wat stabiliteit en levensduur maximaliseert. Het oppervalk van het lemmet is gepolijst en is roest bestendig. Desalniettemin adviseren wij altijd om je messen na gebruik netjes met de hand af te wassen en af te drogen met een zachte, droge doek.

Alle Furore messen worden geleverd in een luxe geschenkdoos.